cake&tea blanket.

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今週で一時閉店します。

毎日暑いですねー。
でも天気がいいと、なんだか嬉しくてワクワクします。太陽ってスゴイ!!


さて、今週も通常通り営業いたします。
既にお知らせしましたとおり、今週を持ちまして一時閉店とさせていただきます。


今週は
8月3日(金) ひかりのさとファーム ミニパイ
8月4日(土) ココカラカフェ 米粉キッシュと米粉タルト
販売予定です。



シフォンケーキは
・プレーン
・オレンジピール
・ココア
を予定しています。
シフォンケーキのホールもいつもより数を増やして用意する予定です。
また、ふすま(小麦の外皮部分、米でいうぬか部分)を使ったクッキーも販売します。


もちろん、看板商品のチーズケーキもあります。
カット売り300円→250円
ホール売り2300円→2000円
で販売します。
ホールは予め予約された方が確実ですので、お電話かメールにてお問い合わせください。





そして先週に引き続き
フレーバーティのティーパックBOXを
通常680円→630円
で販売いたします。



6月から開店してわずか2ヶ月余りでしたが、予想を反してたくさんの方に来ていただきました。
短い間ながらも何度も足を運んでくださる方が多くいらっしゃって、本当に本当に嬉しいです。
ありがとうございました!


復帰がいつになるかはっきりとしたことがいえませんが、またその時は更においしいものが作れるよう頑張っていきたいと思います。


あと2日のみの営業となりますが、よろしくお願い致します。





   
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by mimoza2009 | 2012-07-31 09:20 | お知らせ

今週のこと

本格的な夏が到来しましたね。毎日本当に暑いです・・・。

さてそんな暑い中でも今週営業いたします。

今週は天使のベーグルKTEAのベーグル各種販売します。

そして、当店で取り扱っているムレスナティーのTEAボックス通常680円を今週は630円で販売いたします!
既にリピーターさんがいらっしゃってこれ目的にいらっしゃるお客様もチラホラいます。
閉店前にぜひ買占めに来てください!!


今週のシフォンは
・ココナッツ
・オレンジピール

もちろんチーズケーキとヨーグルトケーキもあります。

今週はパウンドケーキもご用意いたします。

そしてフレーバーティは
・キャラメルミルクティ
・桃と薔薇

にしようかと思っています。


ちなみに28日は近くにある谷性寺でサマーフェスをやっています。
とっても楽しそうなのでそちらもぜひ♪



お店の内装を一部改装しました。
思い通りに建てたつもりでしたが、実際に使ってみるとエアコンを取り付けた位置が悪くて客席が暑かったり、カウンター席の足場も白塗装だったので靴跡がついたりと・・・。

業者に頼むと時間とお金がかかりそうだし、自分じゃやれないし・・・と困っていたところお友達の大工さんがちょちょいのちょいとやってくれました!
写真以外にも収納庫に棚をつけてくれたり色々手直ししてくれました。






エアコンの風が出てくる部分の格子を外してもらって、更にサーキュレーターを使えば2人掛けの席も涼しくなりました。

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まるで始めからついてたかのような足場の仕上がり!!

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持つべきものは友達です。本当に助かりました。ありがとうございます。

私も自分の友達にもそう思ってもらえるような存在になりたいものです。
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by mimoza2009 | 2012-07-25 16:00 | お知らせ

今週はチーズケーキが...

パソコンの調子が悪く、今週のお知らせが遅くなりました。

今週も金土1:00~4:30まで営業いたします。


変更事項がひとつ。
今週予定だった天使のベーグルKTEAのベーグルは来週となります。
今週は天然酵母パンのお店海音さんのパン色々です。
お楽しみに!


お得情報がひとつ。
Blanket.の看板商品チーズケーキがお得に買えます。
今週はカット売りが通常300円のところ250円、ホールは2300円を2000円で販売いたします。
ホールが数に限りがありますので予約がお勧めです!
この機会にぜひどうぞ。


さて今週は
バナナシフォンとレモンシフォン、カボチャマフィンです。
先週から登場しましたヨーグルトケーキもあります。

フレーバーティーは
バースディローズとフレンチショコラです。



オープン前からお手伝いをしてくれていた友達が今週いっぱいで卒業です。
実は彼女も妊婦さんで、私より一足早くママになる予定です。

毎週欠かさず来てくれて、さりげなく気遣いのできる彼女、いっぱい助けてもらいました。
そして彼女は実は同級生でもあります。
小学生のころ、一緒にお菓子屋さんをやろうと夢見ていましたが転校を機に疎遠に。
同窓会で再会して、形は少し違うけどまさか今一緒にお店をやるなんてご縁って本当にあるんですね。

そんな妊婦さんコンビも今週でおしまいです。
皆様よかったら会いに来てくださいね。
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by mimoza2009 | 2012-07-19 21:57 | お知らせ

新メニュー登場と大事なお知らせ

激しい雨が続きますね。
来週には梅雨明けするとか・・・。
私は暑い夏が得意ではないので、梅雨が明けるのが楽しみのような楽しみでないような、そんな気分です。


さてさて、今週も通常通り営業いたします。
今週から新メニュー登場です。
MIMOZAの時からのお客様のリクエストで「ヨーグルトケーキ」復活です!
見た目はチーズケーキとよく似ていますが、味はすっきり爽やか。これからの季節にもぴったりです。
カット売りのみですので一度試してみたい方にもお奨めです。もちろんイートインもできます。

もうひとつ、「ジンジャーエール」登場です。
スパイスなどは使わずに生姜と三温糖、レモンでシンプルに仕上げましたのでお子さんにも喜んでもらえるかなと思います。
たっぷり生姜を使っていますので、体にもよいですよ。

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そして、今週はココカラカフェ うーちゃんの米粉キッシュと米粉タルトです。
乳製品・卵不使用なのでアレルギーのある方にもおススメ。
コクがあるし、お野菜たっぷり入っておいしいですよ。
今回の中身は何かな?楽しみです。

ちなみにうーちゃんはblanket.のお手伝いをしてくれています。
とっても顔の広くて人気者のうーちゃん。彼女に会いにくるお客さん、結構多いです。
今度は8月3,4日お店にいますので、うーちゃんファンの方はぜひぜひお越しくださいませ。



今週のシフォンは
・プレーン
・抹茶&あずき

フレーバーティーは
・オリエンタルバカンス(ジャスミンベースのストロベリーとマンゴーがブレンドされてます。人気です。)
・恋する果実(アプリコット・メロン・メープル・キャラメル  新作です。)

です。

今週はパウンドケーキも焼く予定です。





そして、重要なお知らせです。

blanket.は8月3,4日をもちまして一時閉店とさせていただきます。
私事ではありますが、9月に出産を控えておりましてしばらくの間お休みとさせていただきます。
来年中には復帰を考えておりますが、今のところはっきりしたことが言えません。


オープンしたばかりなのに!?と思う方もいらっしゃると思いますが、子供を産んでからお店を始めるよりも産む前に少しでもやっておいた方が早く復帰できるのではないかと自分なりに考え、そのようにさせていただきました。

しばらくの間ご迷惑おかけしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
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by mimoza2009 | 2012-07-11 21:55 | お知らせ

今週も営業します。

雨が激しく降ったりカンカンに晴れてみたりと落ち着かない天気が続きますが、皆様体調など崩されてはいませんか?




さてさて今週も金土1:00~4:30まで営業します。

今週は
ひかりのさとファームのミニパイです。
アップルパイがおいしいと評判のようで、今回は多めに入荷予定です。
種類はアップル・カスタード・あんこです。



シフォンは
・オレンジピール
・ココナッツ

新しくマフィンも登場します。
今回はかぼちゃとクリームチーズ&レーズン。
地元産のかぼちゃとオーガニックレーズン、クリームチーズがたっぷり入っています。
おやつにも朝食代わりにもなりますよ。


フレーバーティは
・花イチゴ
・キャラメルミルクティー

にしようかなと思っております。



皆様のお越しをお待ちしております。




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by mimoza2009 | 2012-07-04 20:29 | お知らせ