cake&tea blanket.

mimoza2009.exblog.jp
ブログトップ

<   2012年 06月 ( 5 )   > この月の画像一覧

今週は・・・

梅雨らしい天気が続きますね。
なかなか洗濯物が乾かず困ってしまいます。


さてさて、今週はパン屋さんです。
パン好きな方で知らない人はいない、半田の「海音」さんです!
天然酵母で作られた手ごねのパン。使ってるお野菜なども出所がきちんとしていて安心できます。
そして何よりおいしいです。
今回は数種類販売させていただくことにしました。キッシュや鬼饅頭もありますよ。
お楽しみに!


今週のシフォンは
・プレーン
・ココア
・しょうが紅茶

フレーバーティは
考え中です・・・。

チーズケーキももちろんあります。


皆様のお越しをお待ちしております。







場所が分かりにくいということで目印を付けてみました。
オープンしている日には風車がクルクル回っています。

a0122195_17153035.jpg






最近お子様連れのお客様が増えてきました。
子供用の椅子など用意しようかと検討していますが、とりあえずこれを買ってみました。


a0122195_17153045.jpg

[PR]
by mimoza2009 | 2012-06-28 17:35 | お知らせ

今週はベーグル屋さん。

なんだか最近梅雨っぽいお天気続きですね。
お陰で我が家の元気のなかった木々が回復傾向にあります。
私はというと、近所の方からここらへんはウシガエルが現れると聞き、雨の日は特に用心して外に出る今日この頃です。
都会で育ったわけではないのですが、虫が苦手なのです・・・。ドキドキしてしまいます。



さてさて、今週のblanket.は通常通り金土営業します。
今週は天使のベーグルKTEAさんのベーグルを入荷します!
素材にこだわり、ノンエッグノンバターのヘルシーベーグル。
蒸して食べるとたまらなくおいしいです。
限定20個ですのでお早めに。

シフォンケーキは
プレーン
オレンジピール
きなこ

今週はチーズケーキ余裕あります。
ホールも一つ用意させていただきます。

フレーバーティはバースディローズとキャラメルミルクティ
低農薬栽培のリンゴジュースもじわじわ人気が出てきていますよ。


夏に向け、新作を考えています。おいしいのができるといいな。






a0122195_14183550.jpg


このような感じで包装もさせていただきます。(シフォン+200円・チーズケーキ+100円)
[PR]
by mimoza2009 | 2012-06-21 14:28 | お知らせ

今週のこと

先週もたくさんのお客様に来ていただきありがとうございました!

多くのお客様に「いい場所ね~。」と言っていただいてます。
確かに場所は分かりにくいんですが、周りは緑がいっぱいでとっても癒されます。
静かだし、空気はいいし、最高です。
ぜひ一度遊びに来てくださいね♪


さてさて、今週はお知らせしました通り16日(土)はイベント出店のためお休みさせていただきます
どこのイベントかというと
刈谷市総合文化センターで開催されますナチュラルマルシェです。→クリックすると詳細が分かります。

MIMOZAの時からずっとお世話になっているので、今回も参加させてもらうことにしました。
可愛い雑貨もたくさん売ってますのでよかったらこちらも遊びに来てください。


15日(金)は通常営業で13:00~16:30です。
今回は委託販売はありません。
代わりにパウンドケーキやクッキーをたくさん焼いてみました。
シフォンは抹茶とプレーン。
チーズケーキは人気過ぎて材料が追いつかず・・・。たくさんはありませんのでご了承ください。
フレーバーティーは只今抹茶と合いそうなものを考え中です。


明日はあいにくの天気のようですが、そんな時こそ外でほっと一息なんていかがですか?
お待ちしております。



a0122195_20143896.jpg

[PR]
by mimoza2009 | 2012-06-14 20:14 | お知らせ

お知らせ色々

ブログのタイトルがまだミモザになっていましたので今やっと変えました。
ホームページもまだ途中までしか直っていませんが、すいません。

さて、いろいろとお知らせです。

6月の営業について

毎週金土と営業予定ですが、16日(土)はイベント出店のためお休みします。よろしくお願いします。


注文販売について

今まで同様やっておりますが、受け渡しが金土のみとなります
ご注文は前日の午前中までにお願いします。
また、店頭でもシフォンとチーズケーキを1ホールずつご用意しております。なお売切れの場合はご了承ください。


価格について

以前よりケーキの値段を変更させていただきました。
特にチーズケーキにおいては値上げをさせていただきましたが、材料をよつ葉のクリームチーズ、生クリームに変更したこと、もともと原価ギリギリだったこと、が主な要因です。(生クリームは賞味期限の関係もあり、タカナシのものを使うことがあります。)
シフォンケーキも国産小麦の他に阿久比産の米粉を使用することなどで値段を改定させていただきました。

大変心苦しいですが、ご理解よろしくお願いします。




a0122195_1210574.jpg


お店の中紹介。
これはカウンター3席。
あとは東浦の家具職人katahaさん作のテーブル&椅子がありますのであと2人座れます。


a0122195_12105838.jpg


場所が分かりにくくて皆様ご迷惑おかけしております。でもたどり着ければ達成感!!(笑)
まだ看板はついてないのです。代わりに赤いスタンドみたいなものが表に出ています。


a0122195_12105917.jpg


シフォンケーキセットは700円。
日替わりのフレーバーティーは大人気です。今週は何かな?






今週(8.9)はココカラカフェ うーちゃんの米粉キッシュ登場です!おやつにも朝ごはんにもよい、私も大好きキッシュです。
9日はうーちゃんもお店を手伝ってくれてますのであのほっこり笑顔に会えますよ♪

blanket.のシフォンはプレーン、レモン、人参&レーズンを作る予定です。
紅茶はミルキーママブレンドと、あとは考え中です。


皆様のお越しを心よりお待ちしています。
[PR]
by mimoza2009 | 2012-06-06 12:53 | お知らせ

オープンしました。

6月1日金曜日blanket.は無事オープンしました。

準備が十分でなく、また宣伝もあまりできなかったのでお客様が全然来なかったらどうしよう・・・と心配していましたが、お陰様でたくさんのお客様に来ていただいてとてもよいスタートを切ることができました。
本当にありがとうございました。


a0122195_10482385.jpg


あまりにも忙しく、そしてテンパってしまい当日のお店の様子を写真におさめることができませんでした。
すいません。

開店一番にご近所の方が皆で来て下さって、それからMIMOZAの時からのお客様や地元の友達、ホームページを見て来てくれた方、もしお客さんが少なかったら・・・と心配して様子を見に来てくれた友達もいました。
本当にありがとうございました。


a0122195_1048236.jpg


そしてたくさんのお祝いをいただきました。
お店の真ん中に飾られているのはオリジナル時計。[conon.+]のノンコちゃんが作ってくれました。
ありがとう!


a0122195_10482492.jpg


こんなにお祝いしてもらえるとは思ってもなくて本当に嬉しくて嬉しくてしょうがありませんでした!!


a0122195_10482416.jpg



たくさんお客さんに来ていただいて、お祝いもたくさんしてもらってなんと言い表せばいいのか分からないくらい最高に幸せです。

これからは私が皆さんにその幸せを感じてもらえるよう、おいしいケーキ作りと紅茶、心地よい空間作りに日々努力していきますのでこれからもblanket.をよろしくお願いします。
[PR]
by mimoza2009 | 2012-06-06 11:20 | 日々のこと