cake&tea blanket.

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バレンタインスペシャル

もうすぐバレンタインですね。
MIMOZAではバレンタイン企画として3種のスイーツを提案させていただきました。
詳しくは下記のチラシをご覧ください。

また、通常のケーキももちろん注文できます。ラッピングをご希望の方はその旨をお伝えください。

ご注文お待ちしております。

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☆ケーキ以外に今回はスノーボールというクッキーを新しく作ってみました。
国産小麦とオーガニックくるみを使用し、ほんのり塩味のきいたホロホロトした食感のクッキーです。
また、バターと卵を使っていないのであっさりとして食べやすくなっています。
焼きあがったクッキーに紛糖をかけるとまるで雪玉のよう、そこからスノーボールと名付けられたそうです。

卵や乳製品のアレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がりいただけます。
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by mimoza2009 | 2010-01-25 21:24 | お知らせ

あけましておめでとうございます。

大変遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます。

皆様はどんなお正月を過ごされましたか?
私は家族でのんびり過ごし、7日からつい先日まで主人の実家・佐賀に帰省していました。
大分の湯布院温泉に連れて行ってもらったのですが、そこで食べたプリンが何とも絶妙でした。焼酎をたっぷり使ったプリンで今まで食べたことのない味でとても衝撃的!!
私もそのプリンに負けないよう、皆さんに感動と幸せを届けられるになりたいなと思った出来事でした。

さて、2010年度はケーキの他にもパンや焼き菓子などにも挑戦していこうと思っています。
現在は食品アレルギーに対応したパン作りを始めたところです。

また、季節ごとの限定商品もやってみたいなと思っています。近いところでバレンタインの企画をやる予定ですので準備が整いましたらお知らせいたします。

あれもこれも・・・と中途半端にならないことを願って今年も元気に頑張りたいと思います。

2010年もMIMOZAをどうぞよろしくお願い致します。
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by mimoza2009 | 2010-01-13 18:48 | お知らせ