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カテゴリ:新メニュー( 7 )

新作登場

お待たせしました。久しぶりの新作登場です。

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かぼちゃのチーズケーキ 1800円
地元産のかぼちゃをたっぷり使った濃厚なチーズケーキ。
時間が経つと味が馴染んでさらにおいしくなります。
まさに秋の味!一度お試しください。

期間限定販売(10月・11月)となりますのでお早めにどうぞ。


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既に召し上がった方からは「おいしい!!」となかなかの評判です。

私もまた食べたくなってきました・・・。食欲の秋ですね。
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by mimoza2009 | 2011-10-01 23:25 | 新メニュー

夏限定シフォン登場

いよいよ夏本番になりましたね。
暑い夏でも皆様にMIMOZAのケーキを楽しんでいただきたくて、夏限定のシフォンケーキを考えました。
題して「夏シフォン」です。

中身はレモン一個分の果汁と皮部分、青けしの実を使用。食感を変えたかったので小麦粉は通常のシフォンとは違う国産小麦のものを使っています。
また、レモンは国産かオーガニックのものを選んで使用しています。

いつものシフォンのようにフワフワ~とした食感ではなく、シュワシュワッとした食感。「スフレチーズケーキのようだ。」とおっしゃる方もいらっしゃいました。
けしの実のプチプチがいいアクセントになっていて、既に購入されたお客様からは大変好評です。

価格は1400円。9月いっぱいまでの販売となりますので、お早めにどうぞ♪

ホールの写真
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画像があまり綺麗ではなくてすいません・・・。





カットした写真
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9月のイベントにはカットしたものも販売する予定です。
お楽しみに!!
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by mimoza2009 | 2010-07-23 11:29 | 新メニュー

オレンジピールシフォンケーキ

無農薬のオレンジやはっさくを国産グラニュー糖で煮詰めて作った自家製ピールをオレンジシフォンに混ぜ込み焼き上げました。
芳醇なオレンジの香りと優しいピールの食感が爽やかでおいしいですよ。
ぜひ一度お試しください。


・オレンジピールシフォンケーキ(オレンジ味):1400円

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by mimoza2009 | 2010-04-16 17:20 | 新メニュー

プレーンシフォン登場

シフォンケーキに新しい種類が登場しました。

通常は牛乳を使うことが多いプレーンシフォンケーキですが、MIMOZAでは国内産の大豆を使った無添加・無調整のいしかわ豆腐さんの豆乳を使用しています。

卵本来の味を一番味わえる一品です。
また、豆乳独自の臭いもなく非常に食べやすく仕上がっています。

ぜひお試しください!


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価格は1300円となります。

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ちなみに、いしかわ豆腐さんの豆乳はお勧めです!
無調整の豆乳はドロリとしていて飲みにくいものも多いですが、
こちらの豆乳はサラリとしていて飲みやすいです。
しかも豆の味はしっかりしています。

お店には色々な大豆商品が揃っていて楽しいですよ。
http://www.otoufu.co.jp/index.html
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by mimoza2009 | 2009-12-04 08:11 | 新メニュー

クリスマス企画第一弾

クリスマスまであと一ヶ月を切りました。
MIMOZAでは期間限定メニューとしてミニシフォンケーキを用意させていただきました。
クリスマスプレゼントにいかがですか?
また、ちょっとしたお歳暮としても最適です。今年お世話になったあの方に・・・どうでしょうか?


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直径15センチの紙型使用。種類は通常のシフォンケーキと同様です。
1つ950円・注文は2つ以上から承っております
また、ミニシフォンケーキは12月のみの販売とさせていただきます。
よろしくお願いします。
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by mimoza2009 | 2009-11-26 23:02 | 新メニュー

ひかりのさとファームのワンドリップコーヒー

ひかりのさとファームのワンドリップコーヒーをMIMOZAでも販売させていただくことになりました。

ひかりのさとファームのコーヒーは有機栽培された生豆をフェアトレード輸入しており、障がいを持つ仲間たちの手によってハンドピックされ、職員が自家焙煎しています。
さらに詳しい内容は印をクリックしてください。

とっても香り高く、とってもやさしい味がします。
MIMOZAのケーキと一緒にいかがですか?

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5個入りで600円になります。もれなく、誰でもおいしく作れるコーヒーの作り方レシピがついています。
1個(120円)からでも販売しています。




もう一つお知らせです。

長野の町田農園さんから低農薬リンゴが届いてきています。(種類は王林)
収穫時期にほんの微量の農薬を使うのみであとはほとんど農薬を使わないそう。
一般のリンゴとは違って傷みが早く、私自身改めて農薬のすごさを思い知る今日この頃です。
数に限りがありますのでお早めにどうぞご利用ください。

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by mimoza2009 | 2009-11-21 21:24 | 新メニュー

メッセージサービス

ささやかですが、ケーキ上にメッセージを載せるサービスを始めました。
記念日などにいかがですか?

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※チョコレートケーキのみのサービスとなります。

※メッセージサービスは無料です。
が、通常のラッピングですと持ち運びの際に文字がなくなってしまったりぼやけてしまう恐れがあります。
できれば箱(100円・袋付き150円)での注文をお薦めします。

※メッセージの文字によっては時間がかかることがございます。
一週間前までにご注文ください。よろしくお願い致します。
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by mimoza2009 | 2009-11-02 00:34 | 新メニュー