cake&tea blanket.

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リンゴ喫茶オープン!

先日の「乙女なリンゴ喫茶」無事終わりました。
大雨で台風が来ているにも関わらず、たくさんの方に来ていただきました。本当にありがとうございました!
お陰様でミモザ商品、リンゴジュースは完売。乙女ブレンドコーヒーも予想以上の売れ行きとなりました。
またケーキが早々に売切れてしまったため、ケーキを楽しみに来てくださったお客様に申し訳ないことをしてしまいました。

他にも色々と反省点があり、次回は今回のことを生かしてパワーアップして行きたいと思います。
また、よろしくお願いします。







さてさて、当日の様子ですが。。。。。。。。実は私、相当テンパってしまい写真撮るのを忘れてしまいました。というか、あまりの忙しさにそれどころじゃなかったという感じで、以下の写真は拝借させていただきました。
ありがとうございます。

「空の花」の正門。余談ですが実はココ、私が以前働いていたデイサービスの利用者さんの元お宅。すごく大好きな方だったので、きっとその人がここに導いてくれたんだな~と思っています。

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じゃ~ん!!リンゴ娘2人組です。リンゴ採ってそうな感じをイメージして、手ぬぐい被ってモンペはいて、懐かしい風エプロンしてみました。
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有機栽培・低農薬のりんごで作られたおいしいリンゴジュース。まあるい味がします。

今回のイベントのために作ったりんごクッキー他3種。結構好評でしたので、定番化しようかと考え中。

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リンゴケーキ!!一番に売り切れでした。朝焼いたので、まだほんのり温かくていい感じ。


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まるきこーひーさんがミモザのケーキにあわせて作ってくれた噂の「乙女ブレンド」
これ目当てに来られる方も結構いました。
飲んだ後は、みんなウットリ♪
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今回の功労者たち。
(右上)リンゴジュース・・・まさしく今回のテーマにふさわしい存在感でした。
(中央)アイスコーヒー・・・ひかりのさとファームのもの。今回は寒くて活躍の機会は少なかったですが、また出番がやってくるはず。その時にまたおいしさを知ってもらいたいな。
(左上)乙女ブレンド・・・かなり好評で「豆売ってないの?」というお客様もいたほど。商品化?する??

エプロン・・・相方けーこさんが走り回って見つけてくれた素敵エプロンに、空の花ののんこちゃんがリンゴの絵を描いてくれました。
手ぬぐい・・・実は名古屋のおもてなし武将隊の柄。このお陰でかなり雰囲気出ました。
バッジ・・・相方けーこさんのお友達が作ってくれました。ありがとう!

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katahaのお皿。ひとつひとつ手作りです。同じモデルのものが高島屋の東急ハンズで販売されていました。
名前を「ミモザ」にしてくれたんです。ありがとう~!!あっ、私の同級生。

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滋賀から親友が来てくれました。「開店祝い」ということで花までいただきました。ありがとう!

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今回もまた、みんなに教えてもらったり協力してもらったり助けてもらったりしてやりきることができました。
本当にありがとうございました。

そして大雨の中、皆さん来て下さって本当にありがとうございました。










これからもこんな「ゴーゴー!」な感じでやっていきたいとおもいますのでよろしくお願いします。

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by mimoza2009 | 2011-06-01 22:21 | 日々のこと